キュウリを作る

キュウリはウリ科キュウリ属に属する野菜です。石灰などを混ぜた土に、5月ころに植えます。日光を好みますので、日が良くあたる風通しの良い場所に植えてあげてください。夏の暑さには弱く、30℃以上になると生育が鈍りますので注意が必要です。1ヶ月に2回は液肥などの肥料を与えるようにし、肥料切れをさせないようにしてください。30cm位伸びてきたら、2メートルくらいの高さのある支柱をしてあげましょう。どんどん大きく育っていきますよ。花が咲いて7〜10日後がキュウリの収穫の目安です。早めに収穫してあげると元の株が弱りませんので、早めの収穫を心がけましょう。1房に多く果がついたときには、ちょっと残念な気もしますが、いくつか減らして大きさと整えたほうが立派なキュウリができます。キュウリには、利尿効果や、カラダのむくみをとってくれる効果があります。特に夏には、カラダのほてりを抑える効果がありますので、ぜひご自分の庭でできたキュウリを食べて夏を乗り切ってみてください。

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